Barrinha de cereal antes e depois do exercício faz bem?

junho 25, 2012 at 10:00 AM Deixe um comentário

Comparadas com biscoitos recheados, as barrinhas de cereais, práticas e com fibras, representaram um avanço nutritivo. Tornaram-se queridinhas do pessoal da academia. “É o que todo mundo come antes do exercício, e as nutricionistas acabam recomendando por preguiça de sugerir algo mais elaborado”, diz a nutricionista esportiva Alessandra Luglio. Por terem carboidratos, elas são boas fontes de energia rápida antes do exercício e de proteínas após o treino (veja mais acima). Mas é bom ficar atento. “Barra de cereal” hoje inclui desde guloseimas doces com quase nenhuma fibra até substitutos de refeições para atletas. Além disso, a maior parte das barrinhas, como alimentos processados, está mais sujeita a carregar excesso de açúcar. “Na dúvida, frutas e cereais integrais são melhor opção já que, além da energia, contêm vitaminas, minerais e antioxidantes [importantes contra o cansaço após o exercício e contra o envelhecimento celular] que se perdem na industrialização”, diz Luglio.Imagem

 

SEM CHOCOLATE > Barras com chocolate costumam ter gordura saturada e hidrogenada. Prefira as com castanha sem chocolate, que têm gordura monoinsaturada, mais saudável. 

 

Reportagem da Revista Galileu disponível em: http://revistagalileu.globo.com/Revista/Common/0,,EMI307072-18537,00-BARRINHA+DE+CEREAL+ANTES+E+DEPOIS+DO+EXERCICIO+FAZ+BEM.html

Achei interessante e importante saber!

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Amor infinito… Valeu a pena

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